Schlagwort: Klimaschutz

David und seine Frau Silvia haben den bio-veganen Hof Windkind vor den Toren Berlins gegründet. Sie bauen Bio-Walnüsse an – in Deutschland, bio-vegan, fair, sozial und plastikfrei. Nachhaltigkeit ist für die beiden ein großes Thema in der Familie und Walnüsse haben immer schon einen festen Platz auf dem  Speiseplan der zwei gehabt. Weil sie lecker und ausgesprochen gesund sind. Ihre Motivation ist und war,  dass sie irgendwann festgestellt haben, dass Walnüsse fast ausschließlich importiert werden müssen. Zum Teil durchqueren sie

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