Kategorie: Koch mit mir

Ich koche gerne und teile gerne Rezepte mit der Prep & Cook, der Cook 4 me, dem Airfryer oder normal mit Backofen, Töpfen und Pfannen gekocht, mit Dir.

Skyr Waffeln

Skyr Waffeln aus der Silikon Waffelform von Tupper

Skyr Waffeln sind für mich eine sehr gute Alternative zu den leckeren regulären Butterwaffeln aus dem Waffeleisen. Meine Skyr Waffeln backe ich in der Tupper Silikonform für Waffeln. Das geht ganz leicht und sie lassen sich auch ganz toll lösen. Ich benötige dazu weder Fett noch Backtrennspray. Heute möchte ich Dir das Rezept natürlich auch verraten, denn diese Waffeln kannst Du ohne Reue genießen.

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Protein Käsekuchen

Protein Käsekuchen – Rezept –

Protein Käsekuchen, gibt es zu kaufen. Aber ich kann ihn mir auch selbst machen. Es ist günstiger und der Käsekuchen ist größer. So reicht er der ganzen Familie. Zudem kann er auch individuell geändert werden, so dass es dann zum Beispiel ein Protein Schoko-Käsekuchen oder ein Protein Zitronen-Käsekuchen wird. Bei uns gab es einen davon am Wochenende.

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Protein Schokoladenkuchen

Protein Schokoladenkuchen – Rezept –

Protein Schokoladenkuchen – ich habe ein bisschen experimentiert. Denn – Schokolade geht doch eigentlich immer, oder? Ich habe zwar Phasen, an denen ich gar keine Schoki essen mag aber dann gibt es wieder Tage, da habe ich eine unbändige Lust darauf. Also habe ich mich am Mittwoch in die Küche gestellt und einen Schokoladenkuchen mit einem hohen Proteingehalt gebacken.

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Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade aus der Krups Prep&Cook

Heidelbeermarmelade aus der Prep&Cook – Ich liebe Marmelade. Vor allem aber, wenn diese selbstgemacht wurde. Oma und Opa hatten es immer drauf. Also versuche ich es doch auch einmal. Da ich ansoluter Heidelbeer-Fan bin, sollte es dann auch eine Heidelbeermarmelade werden. Eine tolle Idee habe ich dann in der „Food with love“ App gefunden und diese so umfunktioniert, dass ich die Marmelade in meiner Prep&Cook zubereiten konnte.

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Kalorienarmer Streußelkuchen

Kalorienarmer Streußelkuchen mit einer Kirsch- Puddingfüllung

Kalorienarmer Streußelkuchen – Streußelkuchen sind richtig lecker und wer kann schon nein sagen, wenn er dann auch noch mit einer Kirsch- Puddingfüllung serviert wird? Ich würde sagen, keiner. Allerdings sind diese Kuchen meist sehr kalorienlastig. Also versuche ich immer wieder Kuchen zu backen, die eben nicht so arg auf die Hüfte gehen.

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Käsesahnetorte mit Kirschen

Zum Geburtstag gab es Käsesahnetorte mit Kirschen

Käsesahnetorte mit Kirschen – mein Mann liebt sie. Ich wollte immer mal eine backen, habe mich aber irgendwie nie wirklich ran getraut. Da ich allerdings dieses Jahr sehr viel am Ausprobieren bin, wollte ich ihm auch eine Käsesahnetorte zum Geburtstag machen. Gesagt, getan. Die Zutaten wurden gekauft, ich habe meine Mama gefragt, wie ich das am besten mit den Früchten mache (den Tipp gibt es auch gleich) und habe geschaut, welches Rezept zu uns passen würde. Also habe ich einfach

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Yoguretten-Bowl

Einfache und leckere Yogurette-Bowl – Rezept –

Yogurette-Bowl – wie kam ich denn auf die Idee? Bowls sind aktuell ja total up to date. Egal ob auf TikTok, Facebook oder Instagram. An mir geht das natürlich auch nicht vorbei und ich versuche mich an meinen eigenen Variaten. Ich habe Dir ja schon von der Kindercountry-Bowl erzählt. Ich liebe diese kleinen Riegelchen aber noch lieber mag ich Yogurette. Natürlich habe ich sie mir letztens gekauft. Da ich naschen möchte und das dabei auch noch gesund und satt werden

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Zucchini- Nudelauflauf

Einfacher Zucchini- Nudelauflauf

Letzte Woche war es etwas ruhig hier. Wir hatten Urlaub, Geburtstage und einiges um die Ohren. Zudem habe ich wieder das ein oder andere Rezept ausprobiert. Wir hatten noch Zucchinis übrig und meine Tochter hatte Lust auf Nudeln. Also habe ich mich an einen Zucchini- Nudelauflauf versucht. Vegetarisch, leicht und lecker sollte er sein und was soll ich sagen? Er wurde sogar was und hat richtig gut geschmeckt. Diesen Auflauf wird es bei uns nun auch öfter geben. Inspiriert wurde

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Kalorienarmer Käsekuchen

Kalorienarmer Käsekuchen aus dem Airfryer – Rezept –

Kalorienarmer Käsekuchen – geht das? Ja, das geht! Ich kenne niemanden, der keinen Käsekuchen mag. Allerdings sind die großen, normalen Käsekuchen wirklich sehr kalorienreich. Zu groß sind die für uns zudem auch. Früher hätten wir einen großen Kuchen in zwei Tagen ohne Probleme leer gehabt. Die letzten Male hatten wir viel zu viel übrig. Daher kam mir die Idee, einen kleinen Käsekuchen im Airfryer zu backen, der zudem auch noch weniger Kalorien hat, als ein regulärer Käsekuchen.

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Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook

Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

Kürbissuppe ist ein kleines Highlight bei uns. Normal gibt es dazu Fladenbrot. Aber mein Mann hatte Lust auf Baguette. Nur hatten wir natürlich so ganz spontan keins da. Also habe ich die Prep&Cook angeworfen und selbst Dinkelbaguette gebacken. Da es auch schön lecker und auch locker werden sollte, hat es auch ein bisschen Arbeit gemacht, die sich aber definitiv lohnt.

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