Schlagwort: Spanische Mentalität

Die gesunde, mediterrane Küche

Ich koche sehr gerne und probiere vieles aus. Mittlerweile sind die Gerichte bei uns zwar vegetarisch aber trotzdem sehr lecker. Zudem kann man einige Lebensmittel austauschen, dass man statt Fleisch evtl. Soja oder Seitan nutzt. Das passt sogar sehr gut zur mediterranen Küche. Ich habe schon des öfteren eine leckere, mediterrane Gemüsepfanne zubereitet. Dazu benötige ich aber die passenden Gewürze, Öle und andere Zutaten, die ich nicht gerade im Laden um die Ecke (bzw. bei uns im Nachbardorf) bekomme. Vor

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