Rezept – Gebrannte Mandeln selbstgemacht
Letztes Jahr haben wir uns eine Tefal Actifry 2in1 geleistet. Ich wollte eine Actifry haben, da viele aus der Weight Watchers Gruppe davon schwärmten. Mir war es im Grunde erst einmal egal, ob die 2 in 1 oder die normale. Doch als ich die 2 in 1 hier stehen hatte und wir die ersten Gerichte darin machten, war ich absolut stolz darauf, dass ich das Gerät mein Eigen nennen kann und darf. Der Preis war allerdings ganz schön abschreckend aber immerhin ist meine Acty noch um einiges günstiger als ein Thermomix, den ich mir wohl nie leisten kann. Vielleicht gewinne ich ja irgendwann mal einen denn das ist auch ein Traum-Küchengerät. Aber mein Ufo ist ein großer Schatz für mich geworden, den ich nicht mehr her geben mag.
Viele verschiedene Dinge gehören mittlerweile zu meinen Lieblingsgerichten. Acty-Pommes oder Kartoffelecken, Bratkartoffeln mit Ei, Zwiebeln und etwas Käse, Schnitzel kann ich auf der Grillplatte grillen (garen) und nun habe ich mich mal an gebrannte Mandeln gewagt.
Richtig – ich habe gebrannte Mandeln in der Actifry selbstgemacht. Die könnt Ihr allerdings auch auch in einem Kessel oder in einer gut beschichteten Gusseisenpfanne machen. Damit dürfte das auch ohne Probleme gehen. Allerdings müsst Ihr dann selbst rühren, was bei mir die Actifry von selbst erledigt hat.
2 EL Zucker
Zum Auskühlen habe ich die Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt:
Wenn Ihr auch auf gebrannte Mandeln steht, versucht es doch auch mal. Ich liebe sie und werde sie auch öfter machen. Übrigens…schön verpackt, ist das auch eine tolle Geschenkidee.
wo ich grad mal hier bin…. kann ich ja auch kommentieren, oder?
Ich mach meine Mandeln in der Pfanne, jawoll 🙂 Und das in Unmengen … sehr zur Freude meiner Verwandschaft, die die inzwischen schon kiloweise als Geschenke ordert *kicher*
LG, Sabo
Ja in einer schönen (vor allem guten) Pfanne geht das auch und die sind soooo verdammt lecker. Ich darf die gar nicht so oft machen, sonst kann man mich durch die Gegend rollen 😉
Bei gebrannten Mandeln 30 Minuten einstellen aber was backen oder frittieren=
Ich habe mir vor kurzem auch den Actifry 2 in 1 gegönnt und kann es kaum erwarten die Mandeln nach zu machen☺️ Danke fürs Rezept. ✨
hallo frozen,
ich bin neuer stolzer besitzer einer actifry – auf der suche nach weiteren rezepten bin ich auf dieses gestossen.
jaaa es ist super, auch mit cashewkernen.
danke
Habe den Philips Airfryer XL? erst seit 1 Woche.
Wie ist das denn mit den Mandeln, auf wieviel Grad muss ich diese dann einstellen?