Schlagwort: Koch mit mir

Kichererbsensalat

Leckerer und sättigender Kichererbsensalat

Kichererbsensalat habe ich noch nie probiert aber Kichererbsen als Snack gegessen. Also dachte ich mir, wieso machst Du nicht einmal einen leckeren Salat aus diesen vielfältigen Hülsenfrüchten? Was könnte denn gut dazu passen und welches Dressing zaubere ich passend dazu? Da ich viel mit Skyr arbeite dachte ich, wäre ein Skyrdressing bestimmt passend. Vor allem enthalten Kichererbsen und Skyr eine Menge an gesundem Eiweiß. Und da unser Körper Eiweiß benötigt, haben wir hier eine sehr gute Zufuhrquelle. Kichererbsen sind aber

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Haselnusskuchen mit Zimtzuckerguss – Rezept –

Manchmal habe ich sehr spontane Ideen. Ich habe Lust auf etwas, in dem Fall hier Haselnusskuchen, und probiere mich dann einfach mal aus. Ich schaue mir Beispielrezepte an, ändere diese so, dass es mir passt und bin dann erst einmal eine Zeit lang in der Küche beschäftigt. Ist das Ergebnis so, dass ich wirklich zufrieden bin, wird das Rezept aufgeschrieben. Und heute möchte ich es wieder mit Dir teilen.

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