Kategorie: Koch mit mir

Ich koche gerne und teile gerne Rezepte mit der Prep & Cook, der Cook 4 me, dem Airfryer oder normal mit Backofen, Töpfen und Pfannen gekocht, mit Dir.

Heute habe ich mal was improvisiert…

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Mich nervt gerade tierisch das Wetter. Durch diese Schwankungen habe ich regelrecht Probleme mit meinem Kreislauf, man ist unmotiviert und lustlos. Trotzdem muss ich ja kochen. Mein Töchterchen hat ja richtig Hunger, wenn sie von der Schule kommt. Da ich ja jetzt wirklich bewusster koche, probiere ich auch einige Rezepte aus. Manche schmecken meiner kleinen Großen und manche gar nicht. Heute habe ich es gewagt und einfach mal was ausprobiert. Sprialnudeln mit einer Tomaten-Thunfisch Sauce Was man brauch: Nudeln, 1

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Figurfreundliche Apfelküchle

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Ich habe mal wieder ein tolles Rezept gefunden, was ich mit Euch teilen möchte. Figurfreundliche Apfelküchlein Zutaten:  3-6 Äpfel (je nach Größe und wie man es mag – fruchtiger oder etwas weniger saftig)250 Gramm Magerquark100 Gramm feine Haferflocken100 Gramm grobe Haferflocken1/2 Pack. Backpulver2 Pack. Vanillezucker1 Ei2 EL Streusüße (oder eben die entsprechende Menge Zucker) Zubereitung: Zuerst heize ich den Ofen vor auf 175 Grad. Dann die Äpfel schälen (wenn sie ungespritzt sind, kann man gerne die Schale dran lassen –

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Quarkauflauf WW geeignet

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Durch eine Gruppe auf Facebook bin ich mal wieder an ein tolles Rezept gekommen. Ich nehme ja mit Weight Watchers ab…bzw. ich versuche es mal. Gesünder essen…okay was man hier auf dem Blog momentan liest, ist nicht so arg gesund aber wenn es in die Tagesbilanz passt, ist es in Maßen erlaubt…und viel Sport. Durch den regen Austausch und vielen probierten Rezepten, bin ich auf ein tolles gestoßen, was ich gestern ausprobiert habe. Ich bin echt froh, dass dort Leute

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Ich koche mit Kikkoman – Asiagemüse mit Hähnchenbruststreifen

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Ich habe am Wochenende sofort einmal die Sojasauce von Kikkoman probiert und habe mein Asia Gericht damit verfeinert. Aber ganz langsam – eins nach dem anderen. Ich habe noch nie ein Rezept veröffentlicht. Also ist das hier meine Premiere. Benötigt wird Hähnchenbrust, Asiagemüse, Gewürze nach belieben, Kikkomann Sojasauce und etwas Fuego. Ich habe für 2 Tage gekocht. Das sind dann also 6 Portionen. Dafür habe ich auch 6 Hähnchenbrustfilets benötigt, die ich schön gewaschen, abgetupft und in Streifen geschnitten habe.Danach

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