Schlagwort: Gesund Backen

Schoko- Bananenbrot (Punkte- und kalorienarm)

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Schokolade und Bananen – was für eine himmlische Kombination. Leider ist diese aber auch als Kuchen oder Bananenbrot mit vielen Kalorien und/oder Punkten verbunden. Ich versuche immer wieder mal Rezepte so zu ändern, dass sie irgendwie firgurfreundlich sind. Und nun habe ich die Tage ein Bananenbrot mit Schokolade gebacken, was mir zum Glück gelungen ist. Es schmeckt richtig gut und auch die Lust auf Schokolade wird total befriedigt. Das Rezept habe ich schon auf Instagram geteilt, möchte es Dir hier

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Protein Käsekuchen

Protein Käsekuchen – Rezept –

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Protein Käsekuchen, gibt es zu kaufen. Aber ich kann ihn mir auch selbst machen. Es ist günstiger und der Käsekuchen ist größer. So reicht er der ganzen Familie. Zudem kann er auch individuell geändert werden, so dass es dann zum Beispiel ein Protein Schoko-Käsekuchen oder ein Protein Zitronen-Käsekuchen wird. Bei uns gab es einen davon am Wochenende.

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Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook

Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Kürbissuppe ist ein kleines Highlight bei uns. Normal gibt es dazu Fladenbrot. Aber mein Mann hatte Lust auf Baguette. Nur hatten wir natürlich so ganz spontan keins da. Also habe ich die Prep&Cook angeworfen und selbst Dinkelbaguette gebacken. Da es auch schön lecker und auch locker werden sollte, hat es auch ein bisschen Arbeit gemacht, die sich aber definitiv lohnt.

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Haselnusskuchen mit Zimtzuckerguss – Rezept –

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Manchmal habe ich sehr spontane Ideen. Ich habe Lust auf etwas, in dem Fall hier Haselnusskuchen, und probiere mich dann einfach mal aus. Ich schaue mir Beispielrezepte an, ändere diese so, dass es mir passt und bin dann erst einmal eine Zeit lang in der Küche beschäftigt. Ist das Ergebnis so, dass ich wirklich zufrieden bin, wird das Rezept aufgeschrieben. Und heute möchte ich es wieder mit Dir teilen.

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Eiweißbrot aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Ich esse sehr gerne Brot. Aus dem Grund probiere ich mich bei Broten auch ein bisschen aus. Auch Eiweißbrot mag ich ganz gerne. Es hat zwar einiges an Kalorien und Fett durch die Samen, Kerne und evtl. Nüsse aber das sind gesunde Fette und man kann ohne schlechtes Gewissen eine leckere Scheibe davon genießen. Ich finde Rezepte oft auf Instagram oder in unterschiedlichen Rezepteforen- gruppen- oder apps. Da wir aber nicht nach Rezept kochen oder backen, wandle ich die Rezepte

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Zuckerfreie Frühstückskekse – Weight Watchers tauglich

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Ich hatte gestern Lust, mir etwas für mein tägliches Frühstück vorzubereiten. Es sollte einfach gehen, keinen Zucker enthalten, sättigen, Weight Watchers tauglich sein und die Zutaten sollten in jedem Haushalt zu finden sein. Ich kam dann auf die Idee, zuckerfreie Frühstückskekse zu backen. Wundert Euch nur bitte nicht. Die Kekse werden nicht hart oder mürbe. Es sind eher weiche Cookies. Meine Frühstückskekse werden aus 2 Hauptzutaten hergestellt. Alles andere ist optional, denn die Kekse können individuell verändert werden. Ganz nach

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