Schlagwort: gesunde Ernährung

Burgerbrötchen aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Liebst Du auch Burger so wie ich? Allerdings machen wir die lieber selbst, statt dass wir zu einem Fast Food Restaurant fahren und danach Bauchschmerzen und Herzrasen bekommen, wegen dem ganzen Gutamat, was in den Burgern steckt. Zudem schmecken unsere Veggie-Burger auch noch richtig lecker, was man von den gekauften nicht wirklich behaupten kann und noch ein Vorteil haben unsere Burger – wir werden von einem sogar schon satt. Heute verrate ich Dir unser Rezept für unsere Burgerbrötchen.

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Friss Dich Dumm Brot aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Ich habe schon viel über das „Friss Dich dumm Brot“ gehört und auch gelesen. Da wir wirklich Brotesser sind, ist das ein Brot, was ich unbedingt ausprobieren musste. Nun, ich habe es nicht nur ausprobiert, ich habe es sogar für uns geändert. Wir mögen es gerne kernig und so habe ich uns ein leckeres, kerniges „Friss Dich dumm Brot“ kreiert. Und was soll ich sagen? Es schmeckt wirklich richtig gut. Und darum möchte ich Dir heute mein geändertes Rezept verraten.

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Haselnusskuchen mit Zimtzuckerguss – Rezept –

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Manchmal habe ich sehr spontane Ideen. Ich habe Lust auf etwas, in dem Fall hier Haselnusskuchen, und probiere mich dann einfach mal aus. Ich schaue mir Beispielrezepte an, ändere diese so, dass es mir passt und bin dann erst einmal eine Zeit lang in der Küche beschäftigt. Ist das Ergebnis so, dass ich wirklich zufrieden bin, wird das Rezept aufgeschrieben. Und heute möchte ich es wieder mit Dir teilen.

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Joghurtdressing aus der Krups Prep&Cook

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Wir essen sehr viel Salat und lieben Joghurtdressing dazu. Ich selbst habe damals immer einen frisch gemacht oder wir haben uns ihn in Flaschen fertig gekauft. Allerdings hat der fertige Dressing ziemlich viele Kalorien und auch einen sehr hohen Zuckergehalt. Da ich beides in selbstgemachten Rezepten etwas reduzieren möchte, kam mir die Idee zu einem Joghurtdressing aus der Krups Prep&Cook, den ich mir auch vorrätig in den Kühlschrank stellen kann.

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Buttermilchpfannkuchen ohne Zucker – Rezept –

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Ich habe mir gestern einen leckeren Bananenshake mit Buttermilch gemacht und hatte somit noch eine halbe Flasche Buttermilch übrig. Da ich die ganze Zeit tierisch Lust auf Pfannkuchen hatte, habe ich heute mal was ausprobiert. Regulär mache ich diese mit viel Zucker und normaler Milch. Das möchte ich aber aktuell nicht und habe nun mal was Neues ausprobiert.

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Kindercountry Bowl – Rezept –

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Ich habe eine Bowl ausprobiert, die ich auf TikTok gefunden habe. Ich würde gerne Credits geben, habe aber leider vergessen, wer es gepostet habe. Etwas umgeändert habe ich das Rezept natürlich auch wieder. Eigentlich wollte ich eine Hanuta Bowl machen, die ich auf Instagram gefunden habe, habe mich dann aber doch für die Kindercountry Bowl entschieden. Da meiner Tochter und meinem Mann die Bowl geschmeckt hat, möchte ich sie Dir heute auch zeigen.

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Kalorienarme Schokobrötchen aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Auch, wenn ich auf eine etwas bessere Ernährung achten möchte als früher, nasche ich gerne. Also schaue ich auch nach Rezepten, die ich etwas umändern kann, damit diese zu mir und meiner Familie passt. Auf Instagram habe ich ein tolles Rezept für Schokobrötchen gefunden, was ich ein bisschen geändert habe, damit diese wirklich nicht viele Kalorien haben.

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Apfelmus fast ohne Kalorien aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Ich liebe Apfelmus. Ob zu Pfannkuchen, zum Kaiserschmarren, zum Porridge oder auch einfach so zum Naschen. Oft hat Apfelmus aber eine Menge Kalorien, da viel Zucker zugegeben wird. Die Äpfel selbst enthalten eigentlich schon eine große Menge Fruchtzucker und somit ist Apfelmus am Ende nicht mehr gesund, sondern eher eine Süßigkeit. Ich habe am Samstag eine kalorienarme Variante in der Krups Prep&Cook erstellt und dazu gab es sogar einen relativ kalorienarmen Kaiserschmarren.

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Skyr Brot – Zubereitet in der Krups Prep&Cook und im Philips Airfyer

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Wir lieben Brot. Frisch gebacken ist es natürlich richtig lecker. Auf Instagram habe ich ein tolles Joghurtbrot gefunden. Das habe ich allerdings ein bisschen umgeändert und habe ein Skyr-Brot daraus gebacken. Skyr hat viele gute Eigenschaften, weswegen ich Skyr auch immer zuhause habe. Da ich aktuell viel Neues ausprobiere, lass ich Dich nun an meinen gelungenen Rezepten teilhaben. Was nichts wird, wird auch nicht gepostet 😉

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Bitterliebe – Bitter ist gesund – Ein kleiner Erfahrungsbericht

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Ich habe schon viel von Bitterstoffen gehört. Mit 15 kam ich das erste mal damit in Berührung. In der Apotheke hatten wir Schwedenbitter und das wurde auch sehr gut gekauft. Später dann lernte ich Kräuterliköre kennen wie Kümmerling, Underberg und Jägermeister aber ich habe davon nicht wirklich viel gehalten. Obwohl – während der Kirmesjugend-Zeit fand ich das U-Boot ganz nett. Aber das ist natürlich ein ganz anderes Thema. Im Internet habe ich oft was von Bitterliebe gehört. Tropfen, Pulver oder

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