Heidelbeermarmelade aus der Prep&Cook – Ich liebe Marmelade. Vor allem aber, wenn diese selbstgemacht wurde. Oma und Opa hatten es immer drauf. Also versuche ich es doch auch einmal. Da ich ansoluter Heidelbeer-Fan bin, sollte es dann auch eine Heidelbeermarmelade werden. Eine tolle Idee habe ich dann in der „Food with love“ App gefunden und diese so umfunktioniert, dass ich die Marmelade in meiner Prep&Cook zubereiten konnte.
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Käsesahnetorte mit Kirschen – mein Mann liebt sie. Ich wollte immer mal eine backen, habe mich aber irgendwie nie wirklich ran getraut. Da ich allerdings dieses Jahr sehr viel am Ausprobieren bin, wollte ich ihm auch eine Käsesahnetorte zum Geburtstag machen. Gesagt, getan. Die Zutaten wurden gekauft, ich habe meine Mama gefragt, wie ich das am besten mit den Früchten mache (den Tipp gibt es auch gleich) und habe geschaut, welches Rezept zu uns passen würde. Also habe ich einfach
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Der Frühling kommt und es wird langsam wieder Zeit für frische Erdbeeren. Aktuell gibt es sie schon zu kaufen. Ja, es sind leider noch keine regionalen Erdbeeren aber ich habe richtig Lust auf diese leckeren Früchte. Ich liebe sie pur, im Quark oder Skyr und auch als Kuchen. Gerne auf einem leckeren Biskuitboden. Da ich Erdbeeren aber keinen Boden gekauft habe, mache ich meinen Boden einfach selbst. Und das ganz einfach in der Prep&Cook.
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Ich habe schon viel über das „Friss Dich dumm Brot“ gehört und auch gelesen. Da wir wirklich Brotesser sind, ist das ein Brot, was ich unbedingt ausprobieren musste. Nun, ich habe es nicht nur ausprobiert, ich habe es sogar für uns geändert. Wir mögen es gerne kernig und so habe ich uns ein leckeres, kerniges „Friss Dich dumm Brot“ kreiert. Und was soll ich sagen? Es schmeckt wirklich richtig gut. Und darum möchte ich Dir heute mein geändertes Rezept verraten.
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Ich esse sehr gerne Brot. Aus dem Grund probiere ich mich bei Broten auch ein bisschen aus. Auch Eiweißbrot mag ich ganz gerne. Es hat zwar einiges an Kalorien und Fett durch die Samen, Kerne und evtl. Nüsse aber das sind gesunde Fette und man kann ohne schlechtes Gewissen eine leckere Scheibe davon genießen. Ich finde Rezepte oft auf Instagram oder in unterschiedlichen Rezepteforen- gruppen- oder apps. Da wir aber nicht nach Rezept kochen oder backen, wandle ich die Rezepte
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Die Gesundheit ist das höchste Gut und ich bin echt froh, dass ich behaupten kann, gesund zu sein. Naja, meine Wehwehchen habe ich natürlich auch und von meiner Psyche reden wir nicht. Obwohl die sich auch extrem verbessert hat. Das ist allerdings ein anderes Thema. Um gesund zu bleiben, beugen wir ein wenig vor. Wir versuchen es zumindest. Und darum mache ich schon seit einiger Zeit regelmäßig Ingwersirup bzw. Ingwershots. Mein erster Ingwershot war eine kleine Katastrophe. Ich hatte Ingwerbröckchen
WeiterlesenIch selbst habe keinen Thermomix® aber ich habe die Prep&Cook von Krups, die fast alle Funktionen hat, wie der Thermomix®. Somit kann ich auch mit Kochbüchern arbeiten, die für den Thermomix® verfasst wurden. Somit bin ich auf das Buch „Unsere besten Rezepte für den Thermomix®“ von Theres und Benjamin Pluppins gestoßen und musste es haben. Ich probiere in letzter Zeit viel aus und dachte mir, dass die Rezepte bestimmt gut zu uns passen werden. Was Rezepte betrifft bin ich mittlerweile
WeiterlesenDa ich mich komplett vegetarisch ernähre, mein Mann nur noch in Ausnahmesituationen Fleisch isst aber meine Tochter Fleisch liebt, versuchen wir uns hin und wieder auch an Alternativen, die vielleicht auch meinem Tochterkind schmecken könnten. Klar bekomme ich dann manchmal echt blöde Kommentare zu hören oder zu lesen, wenn ich unser Essen oder die Experimente poste. Der letzte Kommentar war: „Aus Gemüse Schnitzel formen ist krank!“ – Soso…krank ist das für Dich? Nun, für mich nicht und ich kann gut
WeiterlesenIch hatte Lust auf Berliner. Die meisten Zutaten hat man ja immer da. Aber ich möchte keine Berliner aus der Friteuse. Somit dachte ich an Ofenberliner. Meine Mama macht an Fasching meistens auch Berliner. Entweder welche die sie frittiert oder eben auch Ofenberliner. Ich hatte wie gesagt Lust auf Ofenberliner. Die Füllung sollte eine Marmelade sein, die nicht zu schwer ist und keine Kerne enthält. Das verträgt mein Zahnfleisch momentan nicht so gut. Am Samstag sollte es dann soweit sein.
WeiterlesenHeute hatte ich Lust auf ein Experiment. Ich habe eine Sojabolognaise in unserem Preppie gezaubert. Da ich mich vegetarisch ernähre und ich Lust auf Bolognaise hatte, wollte ich den Versuch einfach mal wagen. Uns wisst Ihr was? Es hat funktioniert und das ohne irgendwelche Fix-Tütchen. Eine leckere Sojabolognaise, die sogar in mein Weight Watchers Konzept passt. Die Zutaten hatte ich da, Lust hatte ich auch…also habe ich mal geschaut, wie ich die Sojabolognaise hin bekomme. Sieht doch ganz gut aus,
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Ich liebe es zu schreiben, zu fotografieren, neue Produkte zu testen. Ich lese viel und teile mich gerne mit.
Kochen, Backen, Sport, Hula Hoop, die Natur und tolle Düfte, zählen auch zu meinen Leidenschaften.
Solltest Du Fragen haben, möchtest mir einfach so schreiben oder vielleicht möchtest Du einfach irgendwas los werden, kannst Du dies selbstverständlich gerne tun.
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Viel Spaß beim Lesen wünscht Dir
Yvonne
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