Schlagwort: gesunde Ernährung

Schoko- Bananenbrot (Punkte- und kalorienarm)

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Schokolade und Bananen – was für eine himmlische Kombination. Leider ist diese aber auch als Kuchen oder Bananenbrot mit vielen Kalorien und/oder Punkten verbunden. Ich versuche immer wieder mal Rezepte so zu ändern, dass sie irgendwie firgurfreundlich sind. Und nun habe ich die Tage ein Bananenbrot mit Schokolade gebacken, was mir zum Glück gelungen ist. Es schmeckt richtig gut und auch die Lust auf Schokolade wird total befriedigt. Das Rezept habe ich schon auf Instagram geteilt, möchte es Dir hier

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Superfood von Grün hoch Zwei

Superfoods sind super gut – auch für Dich!

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Ja, ich versuche mal ein bisschen witzig zu sein. Das Leben ist so schon ernst genug meiner Meinung nach. Heute möchte ich über Superfoods reden. Das ein oder andere Superfood nutze ich ja schon länger. Allerdings kaufe ich diese bei unterschiedlichen Händlern, weil kaum einer alle hat, die ich mag bzw. nutze. Dachte ich zumindest. Nun bin ich auf Grün hoch Zwei gestoßen und dort bekomme ich alles, was mein Superfood-Herz begehrt. Vielleicht fragst Du Dich gerade, was ich mit

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Baked Oatmeal Penautbutter Jelly Style

Baked Oats – Peanutbutter Jelly Style

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Peanutbutter Jelly – In der Schulzeit habe ich es schon geliebt, wenn mir meine Mama Toast mit Erdnussbutter gemacht hat. Erdnussbutter ist etwas, was ich heute noch liebe und auch so aus dem Glas löffeln könnte. Nun habe ich auf Instagram ein Retept gefunden, was mich sehr angesprochen hat. Dieses Rezept habe ich etwas umgewandelt. Du kennst mich – ich koche fast nie ausschließlich nach Rezept. Und rausgekommen sind die perfekten Baked Oats im Peanutbutter Jelly Style.

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Protein Schokoladenkuchen

Protein Schokoladenkuchen – Rezept –

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Protein Schokoladenkuchen – ich habe ein bisschen experimentiert. Denn – Schokolade geht doch eigentlich immer, oder? Ich habe zwar Phasen, an denen ich gar keine Schoki essen mag aber dann gibt es wieder Tage, da habe ich eine unbändige Lust darauf. Also habe ich mich am Mittwoch in die Küche gestellt und einen Schokoladenkuchen mit einem hohen Proteingehalt gebacken.

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Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade aus der Krups Prep&Cook

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Heidelbeermarmelade aus der Prep&Cook – Ich liebe Marmelade. Vor allem aber, wenn diese selbstgemacht wurde. Oma und Opa hatten es immer drauf. Also versuche ich es doch auch einmal. Da ich ansoluter Heidelbeer-Fan bin, sollte es dann auch eine Heidelbeermarmelade werden. Eine tolle Idee habe ich dann in der „Food with love“ App gefunden und diese so umfunktioniert, dass ich die Marmelade in meiner Prep&Cook zubereiten konnte.

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Yoguretten-Bowl

Einfache und leckere Yogurette-Bowl – Rezept –

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Yogurette-Bowl – wie kam ich denn auf die Idee? Bowls sind aktuell ja total up to date. Egal ob auf TikTok, Facebook oder Instagram. An mir geht das natürlich auch nicht vorbei und ich versuche mich an meinen eigenen Variaten. Ich habe Dir ja schon von der Kindercountry-Bowl erzählt. Ich liebe diese kleinen Riegelchen aber noch lieber mag ich Yogurette. Natürlich habe ich sie mir letztens gekauft. Da ich naschen möchte und das dabei auch noch gesund und satt werden

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Zucchini- Nudelauflauf

Einfacher Zucchini- Nudelauflauf

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Letzte Woche war es etwas ruhig hier. Wir hatten Urlaub, Geburtstage und einiges um die Ohren. Zudem habe ich wieder das ein oder andere Rezept ausprobiert. Wir hatten noch Zucchinis übrig und meine Tochter hatte Lust auf Nudeln. Also habe ich mich an einen Zucchini- Nudelauflauf versucht. Vegetarisch, leicht und lecker sollte er sein und was soll ich sagen? Er wurde sogar was und hat richtig gut geschmeckt. Diesen Auflauf wird es bei uns nun auch öfter geben. Inspiriert wurde

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Kalorienarmer Käsekuchen

Kalorienarmer Käsekuchen aus dem Airfryer – Rezept –

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Kalorienarmer Käsekuchen – geht das? Ja, das geht! Ich kenne niemanden, der keinen Käsekuchen mag. Allerdings sind die großen, normalen Käsekuchen wirklich sehr kalorienreich. Zu groß sind die für uns zudem auch. Früher hätten wir einen großen Kuchen in zwei Tagen ohne Probleme leer gehabt. Die letzten Male hatten wir viel zu viel übrig. Daher kam mir die Idee, einen kleinen Käsekuchen im Airfryer zu backen, der zudem auch noch weniger Kalorien hat, als ein regulärer Käsekuchen.

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Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook

Dinkelbaguette aus der Krups Prep&Cook – Rezept –

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Kürbissuppe ist ein kleines Highlight bei uns. Normal gibt es dazu Fladenbrot. Aber mein Mann hatte Lust auf Baguette. Nur hatten wir natürlich so ganz spontan keins da. Also habe ich die Prep&Cook angeworfen und selbst Dinkelbaguette gebacken. Da es auch schön lecker und auch locker werden sollte, hat es auch ein bisschen Arbeit gemacht, die sich aber definitiv lohnt.

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Erdbeer-Mango Smoothie – Rezept –

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Wir mögen Smoothies sehr gerne. Ich mag nur die Zutatenliste bei den gekauften Smoothies nicht so gerne. Darum mache ich uns diese gerne selbst, da ich weiß, was im Smoothie ist (und was eben nicht). Ein Smoothie ist allerdings nichts, was man bei Durst trinken sollte, da doch ein sehr hoher Gehalt an Fruchtzucker durch das Obst enthalten ist. Viele gekauften Smoothies haben noch Konservierungsstoffe mir drin, verschiedene Süßungsmittel und manchmal sogar auch Farbstoffe. Ich finde, dass das einfach nicht

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